隨著生活節(jié)奏的加快，凈菜加工這一行業(yè)進(jìn)入了越來(lái)越多人的視線。凈菜加工生產(chǎn)廠家從農(nóng)民手中直接收購(gòu)果蔬，在工廠中經(jīng)過(guò)清洗，殺菌，切片，風(fēng)干，包裝后，直接配送到食堂或超市，使得消費(fèi)者購(gòu)入后可直接下鍋烹調(diào)。

這種模式大大的節(jié)約了做飯的時(shí)間。不過(guò)一部分人還存在一定疑問(wèn)，懷疑凈菜加工的果蔬是否洗滌干凈。其實(shí)，凈菜加工有一整套嚴(yán)格的生產(chǎn)流程，其中會(huì)經(jīng)過(guò)臭氧清洗或其他殺菌的清洗方式，經(jīng)過(guò)加工的蔬菜既保證了其本身的營(yíng)養(yǎng)，而且潔凈度要高于手工洗滌，消費(fèi)者可以放心購(gòu)買(mǎi)食用。

蔬菜清洗流水線一般由：提升機(jī)--氣泡清洗機(jī)--挑選臺(tái)--切菜機(jī)--果蔬預(yù)煮漂燙機(jī)--冷卻機(jī)--振動(dòng)瀝水機(jī)--風(fēng)干機(jī)組成，具體設(shè)備組成根據(jù)客戶工藝訂制。

其中氣泡清洗機(jī)設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料成翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面的農(nóng)殘，同時(shí)可加入適量的洗滌劑，進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽流出，沉淀物從排污口順著水流排出，從而達(dá)到清洗的目的。

明超機(jī)械開(kāi)發(fā)研制的果蔬清洗流水線，操作簡(jiǎn)單，清洗量大。整套設(shè)備采用SUS304不銹鋼制作，設(shè)備堅(jiān)固耐用，外表美觀。符合GMP/HACCP等認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，是果蔬加工必不可少的設(shè)備。整套設(shè)備流水作業(yè)，節(jié)省人工，可實(shí)現(xiàn)大規(guī)模果蔬加工，為企業(yè)節(jié)約了時(shí)間，提高了效率。

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